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减肥菜谱

周一减肥菜谱
   早:咖啡、苹果
   午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤
   晚:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽

周二减肥菜谱
   早:麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄
   午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉
   晚:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根

周三减肥菜谱
   早:乌龙茶、弥猴桃
   午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
   晚:牛肉、凉拌海带丝。

周四减肥菜谱
   早:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个
   午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
   晚:玉米粥(一小碗)、馒头5个)、烧芦笋,生黄瓜一根

周五减肥菜谱
   早:咖啡、苹果
   午:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
   晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

周六减肥菜谱
   早:麦片粥(一小碗)橙子
   午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
   晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)

周日减肥菜谱
   早:绿茶、苹果
   午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤
   晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根

合旺营养专家推荐

美容菜谱

星期一:红糖糕
重点:加速代谢速度和美白,红糖在日本被视为美肤圣品,它含有的氨基酸和微量元素可以帮助肌肤排毒,加速痘痘和粉刺的代谢速度,美白肌肤。
原料:汤面、红糖
做法:
1、烫面小剂子按成小圆片;
2、圆面皮包入红糖;
3、像包汤圆一样团成小球,按成圆饼状;
4、制好的小圆饼表面涂抹一层油备用;
5、锅置火上,烧热后注入半锅油,烧至五成热时,下入糖糕生坯;
6、糖糕浮起时,关火再以余温炸5分钟左右,捞出沥油即可。

星期二:海带猪蹄汤
重点:1、猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。
2、而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累。
原料:海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱。清汤、盐、鸡精、、胡椒粉少许,绍酒。
做法:
1、海带洗净切成块,花生米泡洗干净,猪手剁块,生姜切片,葱切花。
2、猪手块飞水捞出,煲内注入清汤,加入猪手葱姜绍酒煲30分钟,放入海带、花生米、煲20分钟。
3、再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。

星期三:枸杞米酒
重点:1、这不但是一道口感极佳的美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
2、而枸杞子则能滋补肝肾,其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
原料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖
做法:
1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。
2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。
3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。
4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用。

星期四:猕猴桃色拉
重点:帮助肌肤排毒。水果含有丰富的维生素,多吃水果可以帮助肌肤排毒,而弥猴桃有很高含量的维生素C,可干扰黑色素生成,有助于消除皮肤上的暗沉,让肌肤更明亮。
原料:猕猴桃3个 虾仁5个 奶酪粉30克 鸡蛋1个 油适量 沙拉酱30克。
做法
1.猕猴桃洗净去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2.虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉,放入热油锅中炸呈金黄色捞出,沥干油备用。
3.猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上千岛沙拉酱即可。

星期五:黄瓜粥
重点:粥是很多MM都十分喜爱的食物,因为粥不但简单易做、口味清淡还可以帮助瘦身和美容。此粥则是夏日里美白、降署的不二选择,最好每天早晚食用,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
原料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐和生姜少许。
做法:
1、锅炉内加水约毫升,置火上,下大米生姜。
2、武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至稠入精盐调味即可。

星期六:山药青笋炒鸡肝
重点:1、这是一道适合身体虚弱的MM食用的滋补美食。山药是中医推崇的补虚佳品,可以健肾益气、补精强脾。鸡肝虽然是动物的肝脏,但一点都不必肌肉营养差,反而含有大量的铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。而青笋则富含膳食纤维,能通便、补气,是很好的美容蔬菜。将三者混合,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
2、不过需要注意的是,在食用这道菜时,一定不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果不容易买到鸡肝的话,选择猪肝或鸭肝代替也可以。
原料:山药、青笋、鸡肝
做法:
1.山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。
2.全部原料分别用沸水焯一下。
3.锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。

星期日:薏仁牛奶粥
重点:1.美白滋润肌肤。相信大家对薏仁的美白效果一定不会陌生,被很多专家都誉为美白的圣品。其主要成分为蛋白质、维生素B1、B2,有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。除此之外,薏仁还对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效, 同时还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
2、而在薏仁粥中又加入了牛奶则使此款粥品的美白效果更胜一筹,两者结合无疑是美白食材上的强强联手,保证你喝了以后又美又健康。
3、薏仁加上牛奶,可以让肌肤美白效果更突出。牛奶滋润肌肤,薏仁帮助排水肿。
原料:15克薏仁、15克红豆、20克冰糖、100毫升低脂鲜奶。
做法:
1.用冷水将薏仁、红豆浸泡小时。
2.将薏仁、红豆放入电锅中煮熟备用。
3.将冰糖放入电锅中,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶,拌匀即可食用。

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